Aperitief

Ginderella

Een unieke biologische gin die wordt gedestilleerd op basis van 3 inheemse onkruiden, 3 invasieve exoten en 3 klassieke botanicals. Alle kruiden worden vers geoogst in biologische sites in en rond Gent. Hiervoor staan de Gentse stadsecoloog Geert en zijn broer Jan garant. Het gebruik van verse onkruiden onderscheid Ginderella van andere gins.

KRUIT

Een unieke vermout, versterkte wijn op smaak gebracht met planten en kruiden. Ook hier worden de kruiden vers geplukt in de stadsberm. Er worden maar liefst 14 smaken aan toegevoegd. Je kan kiezen tussen een KRUIT wit en Kruit rood, afhankelijk van de witte of rode versterkte wijn.

KRUIT kan je puur drinken of aangelengd met evenveel tonic.

Virgini

Een fris en modern aperitiefje op basis van een heerlijk wit wijntje. Het recept werd ontwikkeld door de gebroeders Heyneman. En uiteraard op smaak gebracht met vers geplukte (on)kruiden.

Virgini drink je best puur met een ijsblokje er bij.

Prijs: 40 euro fles van 70 cl

Alcohol 40%

Prijs: 20 euro fles van 75 cl

Alcohol 20%

Prijs: 20 euro fles van 75 cl

Alcohol 17%